BIOSEGURIDAD Y BIOCUSTODIA

lunes, 12 de octubre de 2026

Un ciberataque contra neveras y congeladores de cientos de supermercados de Francia

Cientos de supermercados de Francia han sido blanco de un ciberataque que hizo que se calentaran sus refrigeradores y congeladores. Los alimentos frescos y congelados echados a perder valen, según estimaciones, millones de euros.

Según una de las cadenas afectadas, unos piratas informáticos tomaron el control del software que regula la temperatura de las unidades de refrigeración y obligaron a algunas a calentarse hasta los 50°C durante la noche.

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Diseño de terapias con fagos con biocontención intrínseca

Los bacteriófagos —virus que infectan y destruyen bacterias de forma natural— se perfilan como una de las herramientas más prometedoras para combatir la creciente amenaza de las bacterias resistentes a los antibióticos. Gracias a los avances en biología sintética, diseño asistido por computadora e ingeniería genética, la ciencia ya no solo depende de encontrar estos virus en el medio ambiente, sino que también puede rediseñar sus genomas de manera sistemática "a la carta".

Esta nueva generación de fagos sintéticos o modificados por ingeniería ofrece importantes ventajas respecto a los virus naturales: permite crear tratamientos estandarizados, potenciar su capacidad de combatir las bacterias y facilitar su producción industrial a gran escala para cumplir con las exigencias regulatorias. Sin embargo, al tratarse de organismos genéticamente modificados, surgen preocupaciones de bioseguridad respecto de su impacto ambiental y de su comportamiento en el cuerpo humano.

El éxito de estas terapias radica en resolver un dilema de tres variables clave:

Biocontención y seguridad: Desarrollar mecanismos genéticos que impidan la propagación descontrolada de los fagos modificados en la naturaleza o su mutación para escapar a los controles de seguridad.
Eficacia terapéutica: Garantizar que las medidas de seguridad impuestas al virus no reduzcan su capacidad para erradicar la infección bacteriana en el paciente.
Viabilidad de fabricación: Asegurar que los diseños de fagos seguros y eficaces sean técnicamente viables y rentables de producir a escala masiva.

Evaluar los marcos regulatorios y equilibrar la máxima seguridad con la eficacia médica determinará la llegada de estos virus sintéticos a los hospitales como una alternativa real y segura a los antibióticos tradicionales.

REFERENCE:

Czernuszka MR. Engineering phage therapeutics with intrinsic biocontainment. Trends Biotechnol. 2026 Oct 2:S0167-7799(26)00380-X. doi: 10.1016/j.tibtech.2026.09.010. Epub ahead of print. PMID: 42827049.

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viernes, 9 de octubre de 2026

La viruela en la cosmovisión mexica

Aunque la conquista de México suele atribuirse al uso de armas de fuego, caballos, armaduras de metal y alianzas con pueblos indígenas descontentos, el factor determinante que mermó de forma drástica a la población indígena fue la llegada fortuita de una enfermedad desconocida en Mesoamérica: la viruela.

Frente a la rápida propagación del brote en una Tenochtitlan sitiada, la población del centro de México enfrentó la epidemia no solo desde el ámbito de la salud, sino también desde su propia perspectiva cultural. Este trabajo analiza cómo los mexicas integraron la viruela en su cosmovisión para otorgarle significado y explicación a través de los siguientes aspectos:

Origen y deidades: La adscripción de la enfermedad a una divinidad responsable tanto de provocarla como de sanarla.
Prevención y tratamiento: La realización de ceremonias y acciones preventivas, junto con el desarrollo de rituales y medicinas locales para intentar combatirla.
Destino de los fallecidos: La asignación de un significado y un lugar específico en el más allá para las víctimas mortales del brote.
Relación cósmica: Una propuesta analítica sobre cómo los mexicas vincularon simbólicamente la devastación de la epidemia con el inminente colapso de su civilización y cultura.

Mtro. Bruno Daniel Díaz Pérez “La viruela en la cosmovisión mexica” Universidad Nacional Autónoma de México

jueves, 8 de octubre de 2026

El dilema del ácido fórmico en el estudio de priones

Las enfermedades priónicas son causadas por proteínas mal plegadas y resultan extremadamente difíciles de descontaminar, lo que supone un riesgo constante en laboratorios y entornos médicos. Tradicionalmente, se utiliza ácido fórmico para inactivar estos priones en muestras de tejido antes de analizarlas. Sin embargo, este estudio revela un problema importante: aunque el ácido fórmico elimina eficazmente la infección, compromete la morfología (estructura) del tejido cerebral.

Los investigadores descubrieron que el daño no es uniforme, afectando más a unas regiones del cerebro que a otras, independientemente de la edad o de si el tejido ya presentaba neurodegeneración previa (como en modelos de Alzheimer). Este hallazgo subraya la necesidad urgente de investigar métodos alternativos de inactivación que garanticen la seguridad del personal sin comprometer la integridad de las muestras, lo cual es vital para diagnósticos e investigaciones precisos.

REFERENCE:
Shaaban D, et al. The impact of formic acid treatment on brain tissues for prion inactivation. Acta Histochem. 2026 Jun;128(2):152324. doi: 10.1016/j.acthis.2026.152324. Epub 2026 Jan 30. PMID: 41619339; PMCID: PMC13036804.

Seerley A, Panter AG. The Cost of Safety: Balancing Biosafety and Histologic Integrity in Prion Research. J Exp Neurol. 2026;7(3):120–4. PMCID: PMC13645308.

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miércoles, 23 de septiembre de 2026

Compendio de control y prevención de infecciones de enfermedades zoonóticas en personal veterinario

Prevenir la transmisión de enfermedades es un objetivo central de la salud pública. Mientras que en los hospitales para humanos existen normativas estrictas que han logrado reducir drásticamente las infecciones, en la medicina veterinaria la situación es muy distinta. Los profesionales de la salud animal trabajan en escenarios sumamente diversos —desde granjas y pastizales hasta hospitales, unidades móviles y laboratorios—, lo que dificulta la regulación uniforme y los expone constantemente a enfermedades zoonóticas (aquellas que se transmiten de los animales a los humanos).

Para abordar este riesgo ocupacional, se ha publicado una importante actualización del Compendio de Precauciones Estándar Veterinarias (cuya versión anterior databa de 2015). Su propósito es ofrecer una guía técnica clara para proteger al personal veterinario y minimizar el contagio de patógenos desde los pacientes animales hacia los humanos.

Novedades clave de la actualización:

Enfoque integral en la Prevención y Control de Infecciones (PCI): El documento amplía su visión y cambia de nombre para reflejar que no solo aborda las precauciones estándar (las del día a día), sino también medidas preventivas específicas basadas en las formas de transmisión de los patógenos.
Evaluación de riesgos al instante: Se hace un gran énfasis en la evaluación de riesgos en el "punto de atención". Esto significa dotar a los profesionales de herramientas para decidir, en el momento exacto de la consulta, si un paciente requiere precauciones adicionales.
Catálogo detallado de enfermedades: El Apéndice 1 ahora incluye una lista de las enfermedades zoonóticas más relevantes y detalla exactamente qué precauciones tomar frente a cada una.
Un plan de acción adaptable: el Apéndice 4 ofrece un modelo para elaborar un plan de prevención en cualquier centro de trabajo. Incluye plantillas y una lista de verificación dividida en tres niveles (esencial, importante e ideal), lo que permite a las clínicas implementar mejoras de forma escalonada.

Aplicar estas directrices no solo protege la salud de los trabajadores veterinarios, sino que también genera un efecto protector en cadena: ayuda a detener la propagación silenciosa de patógenos ambientales y frena el contagio cruzado entre humanos, animales y las superficies que comparten.

REFERENCIA:

2026 Compendium of Zoonotic Disease Infection Prevention and Control in Veterinary Personnel

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domingo, 20 de septiembre de 2026

Transmisión sostenida de rabia en lobos marinos

La detección de transmisión sostenida de rabia en lobos marinos del Cabo (Arctocephalus pusillus pusillus) en el sur de África marca un hito inédito. Históricamente asociada a mamíferos terrestres, esta es la primera vez que se documenta el establecimiento de la rabia en una población de mamíferos marinos en libertad.

Desde 2024, se han confirmado más de 100 casos en las costas de Sudáfrica y Namibia. Sin embargo, los análisis genéticos y pruebas retrospectivas revelan que la transmisión sostenida entre la población de lobos marinos comenzó varios años antes de que se detectara la enfermedad. La evidencia actual sugiere que el brote se originó a partir de un único evento de contagio cruzado (o spillover). Una variante del virus de la rabia relacionada con los perros, y que habitualmente mantienen los chacales de lomo negro en el sur de África, logró saltar a un lobo marino, desencadenando posteriormente un contagio continuo de individuo a individuo.

El impacto de este salto evolutivo abarca tanto la salud pública como la conservación ambiental:

Alteraciones neurológicas: Los lobos marinos afectados presentan signos neurológicos evidentes, destacando una agresividad anormal hacia las personas y otros animales.
Exposición humana: Hasta mayo de 2026, se habían reportado más de 145 incidentes de exposición humana a estos animales, lo que subraya la necesidad crítica de aplicar medidas de salud pública y un manejo adecuado tras la exposición.
Riesgo ecológico: Los lobos marinos del Cabo recorren grandes distancias a lo largo de las costas, creando oportunidades para que el virus entre en contacto con otras especies de mamíferos marinos. Se requiere investigación continua para comprender las consecuencias ecológicas y la posible propagación a otras regiones.

La aparición de la rabia en estos animales demuestra la extraordinaria capacidad de los patógenos para adaptarse a nuevos huéspedes. Para hacer frente a esta amenaza, es indispensable adoptar un enfoque de "Una Sola Salud" (One Health), integrando la vigilancia de la fauna silvestre, los animales domésticos y los seres humanos.

REFERENCIA

Rabies detected in Cape fur seals highlights an unprecedented shift in rabies ecology

Novel rabies outbreak in a marine mammal - theCape fur seal (PREPRINT)

Rabies in seals: visitors to Cape Town marine areas urged to be alert

viernes, 4 de septiembre de 2026

Crucigrama sobre microorganismos patógenos

Considerar que el # 6, hay un término vertical y otro horizontal. Pueden ser en singular o en plural.

HORIZONTAL

VERTICAL

3 - Organismo vivo que transporta y transmite un agente patógeno de un hospedador infectado a otro sano

5 - Conjunto de microorganismos vivos que habitan de manera habitual en las superficies y cavidades de un organismo pluricelular, como la piel y las mucosas del cuerpo humano o de otros seres vivos.

6 - Organismo que alberga en su interior o sobre su superficie a otro ser vivo.

9 - Organismo que vive dentro o sobre otro ser vivo de otra especie (llamado hospedador), del cual obtiene los nutrientes y el refugio necesarios para sobrevivir, a expensas de causarle un perjuicio.

10 - Organismos procariotas unicelulares microscópicos que carecen de un núcleo definido y de orgánulos con membrana.

12 - Sustancia venenosa producida de forma natural por organismos vivos que causa daños o la muerte en otros organismos al alterar sus funciones celulares.

13 - Organismos eucariotas con núcleo que forman un reino independiente, que reciclan materia muerta, y suelen encontrarse en suelo y madera.

14 - Organismo unicelular que no tiene un núcleo definido ni orgánulos con membrana.

16 - Género de bacterias intracelulares obligadas que viven y se multiplican únicamente dentro de las células de otros organismos.

1 - Partículas infecciosas formadas solo por una proteína mal plegada que carece de material genético.

2 - Grupo diverso de organismos eucariotas principalmente acuáticos que realizan la fotosíntesis oxigénica para producir su propio alimento

4 - Género de bacterias que se distingue de todos los demás procariotas por carecer de pared celular.

6 - Animales invertebrados de cuerpo alargado y blando, conocidos comúnmente como gusanos.

7 - Cualquier agente biológico o microorganismo capaz de provocar una enfermedad en su huésped.

8 - Microorganismos eucariotas unicelulares que pertenecen al reino Protista, caracterizados por presentar nutrición heterótrofa y capacidad de movimiento.

11 - Organismo con núcleo verdadero que protege su material genético con una membrana.

15 - Agente infeccioso microscópico acelular que solo puede replicarse dentro de las células de otros organismos.

PDF con respuestas

jueves, 27 de agosto de 2026

Uso emergente de bacteriófagos para combatir la resistencia a los antibióticos

La terapia de bacteriófagos (o fagos) consiste en utilizar virus naturales que infectan y destruyen bacterias para combatir infecciones humanas, animales y agrícolas. Esta alternativa cobra fuerza como respuesta a la creciente crisis mundial de resistencia a los antibióticos.

El origen del interés: Aunque el descubrimiento de los antibióticos redujo el interés por los fagos en Occidente, el aumento alarmante de bacterias inmunes a los fármacos actuales ha llevado a la Organización Mundial de la Salud (OMS) a promover su estudio.
Avances e innovación: La investigación actual evalúa la ingeniería genética para diseñar fagos más precisos, junto con protocolos de bioseguridad para garantizar tratamientos seguros.
Enfoque integral (One Health): Su aplicación no se limita a la medicina humana; también se contempla en la veterinaria y la agricultura para reducir el uso generalizado de antibióticos.
Retos actuales: El avance de esta alternativa requiere superar obstáculos regulatorios, estandarizar su producción a gran escala y comprender a fondo su impacto ambiental.

Los bacteriófagos representan una de las herramientas más prometedoras para complementar o reemplazar a los antibióticos tradicionales en el futuro cercano.

REFERENCIA:

1. Gulig P, Swindle S, Eisenman D. Emerging Use of Bacteriophages, Natural Predators of Bacteria, to Combat Antibiotic Resistance in the Clinic and Beyond: A Review of the Field and Biosafety Assessment. Applied Biosafety. 2026;31(1):4-23. doi:10.1177/15356760251388486

martes, 25 de agosto de 2026

Guías ARRIVE 2.0, para el reporte de investigación con animales, en ESPAÑOL

Las directrices ARRIVE (Animal Research: Reporting of In Vivo Experiments) se publicaron en 2010 con el objetivo de establecer estándares mínimos para reportar adecuadamente las investigaciones que utilizan animales, garantizando que los métodos y resultados puedan evaluarse y reproducirse con precisión.

A pesar del respaldo de revistas y financiadores, su adopción en la práctica ha sido inconsistente. Para resolver esto, surge ARRIVE 2.0, una versión revisada y reorganizada en dos bloques clave:

Los 10 Esenciales de ARRIVE: El conjunto de requisitos indispensables para evaluar la rigurosidad metodológica de un estudio.

El Conjunto Recomendado: información complementaria que ofrece un contexto más detallado sobre la investigación.

Esta división busca facilitar una aplicación gradual por parte de investigadores, revisores y editores. Además, la actualización se complementa con el documento Explanation and Elaboration (E&E), que aporta justificaciones detalladas, conceptos clave y ejemplos prácticos para reforzar la transparencia y la reproducibilidad científica.

Percie du Sert N, et al. The ARRIVE guidelines 2.0: Updated guidelines for reporting animal research. PLoS Biol. 2020 Jul 14;18(7):e3000410. doi: 10.1371/journal.pbio.3000410. PMID: 32663219; PMCID: PMC7360023.

Directrices ARRIVE 2.0 EN ESPAÑOL. Cómo informar sobre los experimentos que utilizan animales vivos

miércoles, 19 de agosto de 2026

CURSO: EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL PARA PELIGROS BIOLÓGICOS.

CURSO: EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL PARA PELIGROS BIOLÓGICOS. SELECCIÓN , USO Y BUENAS PRÁCTICAS MICROBIOLÓGICAS
Fecha: martes 10/nov/2026

REGISTRO: https://forms.gle/GfErdgaAXS3jpGgb7

lunes, 10 de agosto de 2026

Descubren un inusual "cáncer contagioso" en peces de Norteamérica

Desde el año 2012, los científicos notaron una alarmante cantidad de melanomas (cáncer de piel) en el pez gato o bagre (Ameiurus nebulosus) que habita en un lago compartido entre Vermont (EE. UU.) y Quebec (Canadá).

Al principio, se pensó que la causa podría ser la contaminación del agua o algún virus, pero tras investigar a fondo, los científicos confirmaron una hipótesis sorprendente: las propias células cancerosas son las que se contagian de un pez a otro.

Los hallazgos clave de este estudio:

El cáncer actúa como un parásito: Se trata de un cáncer transmisible clonal, un fenómeno sumamente raro en el que el tumor no nace de las células del individuo afectado, sino que llega desde el exterior y se propaga entre la población.
Pruebas irrefutables en el ADN: Al secuenciar el genoma completo, los investigadores descubrieron que los tumores de diferentes peces están más emparentados genéticamente entre sí que con los peces que los padecen. Todos los tumores comparten cientos de miles de variantes genéticas que los peces huéspedes no tienen, algo imposible en un cáncer convencional.
Un club muy exclusivo en la naturaleza: Este descubrimiento marca apenas el cuarto tipo de cáncer transmisible de forma natural documentado en animales. Hasta ahora, esto solo se había observado en perros, demonios de Tasmania y algunas especies de moluscos (bivalvos).

¿Por qué es importante este descubrimiento?

Este hallazgo no solo es un hito para la biología y la medicina, sino que abre una nueva serie de interrogantes ecológicos. A partir de ahora, los científicos buscarán descubrir cómo se originó este cáncer, de qué manera exacta logran viajar las células tumorales por el agua para infectar a otros peces, y qué impacto tendrá esta extraña enfermedad en el futuro de las poblaciones de esta especie.

REFERENCIAS:

Curd, E.E., Hart, S.F.M., Lubkowitz, J. et al. Brown bullhead catfish melanoma represents a novel transmissible cancer. Nature (2026). https://doi.org/10.1038/s41586-026-10828-6

Metzger MJ, Goff SP. A Sixth Modality of Infectious Disease: Contagious Cancer from Devils to Clams and Beyond. PLoS Pathog. 2016 Oct 27;12(10):e1005904. https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1005904. PMID: 27788268; PMCID: PMC5082865.

Registro fotográfico y contexto sanitario del caso: Canadian Wildlife Health Cooperative.

lunes, 27 de julio de 2026

Identificación errónea de una muestra como Neisseria meningitidis durante una práctica de laboratorio universitario

Un informe reciente del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Utah (octubre de 2025) ilustra cómo una deficiencia en la gestión de un laboratorio universitario puede desencadenar una falsa emergencia de salud pública. A continuación, un resumen accesible de lo ocurrido y su importancia.

El Contexto: Un Patógeno de Cuidado

Cualquier exposición a la bacteria Neisseria meningitidis (una de las principales causas de la meningitis) es considerada una emergencia, ya que puede resultar en enfermedades severas e incluso la muerte. Por su nivel de riesgo, si ocurre una posible exposición en un laboratorio, los CDC recomiendan administrar de inmediato un tratamiento preventivo con antibióticos (profilaxis posexposición) a todos los involucrados, sin importar si están vacunados o no.

El Incidente: Alarma en las Aulas

Debido a prácticas deficientes en el almacén de microbiología de una universidad, se generó la sospecha de que estudiantes y empleados habían estado expuestos a la temida N. meningitidis. Esta alarma provocó una respuesta médica urgente y drástica:

32 personas recibieron tratamiento con antibióticos preventivos.
Dos personas fueron sometidas a punciones lumbares (un procedimiento invasivo en la columna vertebral para descartar la infección).

El Giro: Una Identidad Equivocada

Afortunadamente, el susto quedó solo en eso. Las pruebas de laboratorio posteriores revelaron que el microorganismo involucrado no era Neisseria meningitidis, sino Neisseria sicca, una especie "prima" de la bacteria que es completamente inofensiva y no patógena.

La Lección Principal

Este incidente subraya por qué los protocolos de seguridad en los laboratorios de enseñanza son fundamentales. Mantener un control de inventario estricto y garantizar una supervisión adecuada por parte del personal no solo sirve para prevenir contagios reales y peligrosos, sino también para evitar el estrés generalizado, el pánico y los procedimientos médicos innecesarios en la comunidad estudiantil.

Jones A, Keisling C, Oakeson KF, et al. Notes from the Field: Misidentification of a Specimen as Neisseria meningitidis During a University Classroom Laboratory Exercise — Utah, 2025. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2026;75:364–366. DOI:

viernes, 24 de julio de 2026

Código de Bioética pára personal de salud 2026. #actualizado

El presente Código de Bioética para el Personal de Salud es un instrumento deontológico que tiene por objeto:

I. Brindar certeza sobre las responsabilidades éticas de quienes se desempeñen en el ámbito de la salud para la protección de los derechos humanos de las personas usuarias del Sistema Nacional de Salud.
II. Fungir como fuente de consulta para abordar las problemáticas y dilemas bioéticos derivados de la prestación de servicios de salud, en armonía con la normatividad aplicable.
III. Contribuir a la inclusión de la perspectiva bioética en la consolidación de un Sistema Nacional de Salud universal, equitativo, integral, sustentable, efectivo, con calidez y calidad.
IV. Coadyuvar al personal de salud en la prestación de servicios con enfoque centrado en la persona usuaria y sus necesidades específicas, bajo los más altos estándares de calidad certificada.
V. Fortalecer el desempeño de los integrantes del Sistema Nacional de Salud favoreciendo la conservación y el reforzamiento de la confianza de la sociedad.
VI. Promover una cultura de la bioética en México en los ámbitos público, privado y social de la atención, la enseñanza y la investigación en salud.

Está diseñado como una guía para todas aquellas personas que ejerzan un cargo, oficio o comisión vinculado a la operación del Sistema Nacional de Salud y deja sin efecto el código publicado en el año 2002. Considera la atención brindada en centros, establecimientos o dependencias del sector salud, la atención brindada a domicilio, así como las intervenciones realizadas a través de medios electrónicos o digitales y de otras aplicaciones.

DESCARGA PDF:

Código de Bioética para el Personal de Salud

Presentación del nuevo Código de Bioética para el Personal de Salud 2026.

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Análisis de Bioriesgos de Instalaciones de Alta Contención

Los laboratorios de Nivel de Bioseguridad 3 (BSL-3) manejan agentes biológicos peligrosos que requieren medidas de contención muy estrictas. Para garantizar que estas instalaciones operen de la manera más segura posible, un estudio reciente se centró en evaluar sus puntos vulnerables.

¿Cuál fue el objetivo del estudio?

El propósito principal fue identificar y analizar los puntos de riesgo biológico en estas instalaciones. Con esto se busca:

Crear conciencia entre el personal administrativo y directivo.
Disminuir los peligros biológicos.
Mejorar las estrategias de gestión de riesgos.

¿Cómo se llevó a cabo?

Para mapear los riesgos de manera precisa, los investigadores utilizaron la siguiente metodología:

Identificación: Realizaron búsquedas en la literatura científica y realizaron estudios de campo directamente en las instalaciones.
Análisis: Evaluaron los riesgos detectados mediante el "método del árbol de eventos para el análisis de fallas", una técnica estructurada que permite comprender cómo un pequeño error puede desencadenar un incidente mayor.

Resultados y conclusión

Mediante esta inspección minuciosa, el equipo evaluó y clasificó los riesgos según su nivel de gravedad. Esta jerarquización de los peligros es una herramienta fundamental que permitirá a los laboratorios BSL-3 enfocar sus recursos de manera más eficiente, ayudando a reducir significativamente las probabilidades de accidentes biológicos en el futuro.

Lv B, Zhou Z, Wang J, Niu Q, Shi Y, Sun Y, Zhao H, Lu D, Fan T and Huang Y (2025) The study of biosafety risk identification and analysis for facilities in biosafety level 3 laboratories. Front. Cell. Infect. Microbiol. 15:1658759. doi: 10.3389/fcimb.2025.1658759

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jueves, 23 de julio de 2026

Descontaminación de ciclospora: Física!

Eliminar la Cyclospora requiere cuidados específicos, ya que este parásito es altamente resistente a los métodos de limpieza convencionales.

Inactivación Física (Métodos Efectivos)

Dado que los químicos no son confiables contra este parásito, los métodos físicos o de temperatura son la mejor defensa:

Calor (Cocción): Es la opción más segura. La Cyclospora se inactiva si se calienta a 60°C (140°F) durante 1 hora. Para una seguridad total al cocinar, los alimentos deben alcanzar al menos los 70°C (158°F).
Congelación: Exponer al parásito a -18°C durante 24 horas evita que los ooquistes (los huevos del parásito) esporulen o se desarrollen.

Manejo de Alimentos y Prevención en Casa

El lavado ayuda, pero no garantiza la eliminación del parásito. Por ello, se recomiendan los siguientes pasos al preparar alimentos:

Desechar el exterior: Tira siempre las capas más externas de frutas y verduras (por ejemplo, las primeras 2 o 3 hojas de las lechugas).
Lavado con fricción: Enjuaga todos los productos frescos bajo agua corriente limpia (incluso si los vas a pelar). Usa un cepillo para vegetales limpio para tallar los productos de textura firme.
Prevenir la contaminación cruzada: Limpia todas las superficies, tablas de cortar y utensilios de cocina con agua caliente y jabón.
Higiene personal: Lávate siempre las manos con agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de manipular alimentos.

Lo que NO funciona (Evitar)

Cloro y químicos: La Cyclospora es resistente al cloro y a los desinfectantes estándar utilizados para tratar el agua. Nunca uses cloro, lejía ni jabón directamente sobre las frutas y verduras.
Confiarse del lavado comercial: Ten precaución con las ensaladas o vegetales que se venden "prelavados" o "precortados". Los procesos de lavado industrial no son suficientes para garantizar la eliminación de este parásito.

REFERENCES:
- Pathogen safety data sheet: Cyclospora

- FDA: Cyclospora

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miércoles, 22 de julio de 2026

Fugas de Laboratorio: Lecciones del Pasado para Prevenir Futuras Epidemias

Aunque a veces suene a ciencia ficción, los escapes accidentales de patógenos desde laboratorios son un problema real que sigue provocando brotes en la actualidad. Estos incidentes representan un riesgo significativo para la salud pública, los animales y el medio ambiente. Hoy en día, especialmente tras las dudas que rodearon el origen de la pandemia de COVID-19, la ciencia reconoce que es vital estar alerta ante la posibilidad de que un nuevo brote tenga un origen "no natural".

Para aprender a detectar y prevenir estas situaciones, un estudio reciente analizó la historia de estos accidentes.

El Estudio de Casos Históricos

Los investigadores documentaron un total de 70 incidentes de fugas de laboratorio que terminaron afectando a la población. Para entender mejor cómo funcionan, analizaron a fondo siete casos emblemáticos que contaban con abundante información científica y gubernamental:

El incidente de la vacuna contra la polio (EE. UU., 1955).
El resurgimiento del virus de la gripe H1N1 (China y Unión Soviética, 1977).
La liberación de ántrax (Sverdlovsk, Unión Soviética, 1979).
Las epidemias de encefalitis equina (Venezuela y Colombia, 1995).
Los escapes del virus SARS-CoV-1 (Singapur, Taiwán y China, 2003-2004).
El brote de fiebre aftosa (Inglaterra, 2007).
La fuga de la bacteria Brucella (China, 2019).

Las 7 Señales de Alerta

Al comparar la geografía, la genética, la propagación y la respuesta política de estos siete eventos, los científicos descubrieron siete patrones recurrentes que suelen delatar un brote originado en un laboratorio:

Microorganismos inusuales: El virus o bacteria presenta características genéticas o cepas que no concuerdan con lo que se encuentra habitualmente en la naturaleza.
Impacto clínico extraño: La enfermedad produce síntomas peculiares o afecta a grupos demográficos atípicos.
Geografía fuera de lugar: El brote surge en una región donde esa enfermedad no debería existir de forma natural.
Propagación atípica: La forma en que la enfermedad se contagia y se extiende no sigue las reglas epidemiológicas habituales.
Reacción tardía de las autoridades: Se observa lentitud o secretismo por parte del gobierno para actuar e informar a la población.
Desinformación masiva: Surgen y se propagan rápidamente rumores o información falsa entre el público.
Historial de negligencia: Existencia de quejas, incidentes o problemas de bioseguridad previos en las instalaciones científicas cercanas al origen del brote.

¿Por qué es importante esto?

La identificación de estas señales de alerta no tiene como objetivo emitir juicios apresurados ante una nueva enfermedad, sino crear una herramienta científica. Estos indicadores han permitido desarrollar criterios de riesgo preliminares que ayudarán a las autoridades a investigar futuros brotes con una mente abierta, generando hipótesis más precisas que nos permitan reaccionar a tiempo y proteger a la población global.

REFERENCIA:

Dhawan S, Pan-ngum W, MacIntyre CR, Blacksell SD. Epidemiological indicators of accidental laboratory-origin outbreaks. Epidemiology and Infection. 2026;154:e16. doi:10.1017/S0950268825100915

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El Contexto: Un Patógeno de Cuidado

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